Pečené kuřecí stehno se zelím a karlovarským knedlíkem
Na oleji orestujte nejdříve nakrájenou cibuli na kostičky Upečená kuřecí stehna podávejte se zelím a knedlíkem
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí podle chuti dosolte a doslaďte. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Pečený kapr Z kapra připravíme menší porce, osolíme Po opečení odstraníme párátka.
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Dochutíme balzamikovým octem, solí a necháme mírně Na talíř dáme salsu a na ni položíme opečené kroketky
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Pak přidáme na kostičky pokrájené klobásky, rajčátko sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Podlijeme vývarem z kostí a pečeme v předehřáté troubě
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
kostku bujonu a povaříme. Knedlíky: Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Bylinky smícháme v hmoždíři s dvěma stroužky česneku, solí
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme bylinkami a solí
Zapékané kedlubny pro děti
Vejce rozkvedláme ve smetaně, mírně osolíme, zalijeme zapečený pokrm a dopečeme.Podáváme s bramborem.
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Maso a celerový základ dáme do pekáče, zalijeme vývarem
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Bůček osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami. Kůži nařízneme do mřížky. Brambory
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
Maso občas přelijte vypečenou šťávou. Je-li třeba, podlijte trochou vody.
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
přisypávejte krupici, až se vytvoří hustá kaše – měla „Přesbidlo mi připomíná neděle, kdy jsme se scházívali
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala Podliala som ju mliekom a za stáleho miešania veľmi
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Na závěr zalijeme vypečenou šťávou z kolene a necháme
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Pikantní vepřový bůček servírujeme horký spolu s upečenými Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí Když je zelenina měkká, přidáme kroupy, dochutíme solí