vidličkou na menší kousky. 4.Maso podávejte s fazolkami a pečenými
Italská kuchyně je velmi pestrá. Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně.
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte Nakonec vmíchejte máslo a dochuťte solí a pepřem.
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Opečené maso vyjměte bokem na talíř. sejměte provázek a nakrájejte ho na plátky (jen tolik, kolik
Vepřový bůček pořádně nasolte hrubozrnnou solí a nechte hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme
Jako netradiční přílohu podáváme opečené kostičky brambor opéct do zlaté barvy a po jejich opečení je necháme
Kořeníme pepřem, solí, bazalkou a oreganem. Pečeme v troubě do roztavení a zapečení sýrů.
Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Cibuli
Vejce ušleháme a vmícháme do něj rozdrobené sušenky, cukr a nadrobno nakrájená rajčata. Směsí naplníme
Nepečený dort s jahodami a želé necháme ztuhnout do Nepečený dort s jahodami a želé nakrájíme a můžeme
Tvaroh smícháme se smetanou, olejem, solí, pepřem a Pečené dýňové kostičky podáváme s tvarohovým dipem
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Mozeček spaříme horkou vodou s octem a solí, odblaníme Poklademe kousky sádla a zalijeme rozšlehanými vejci
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Připravíme si pyré: brambory nakrájíme na kostičky
Smícháme olej s utřeným česnekem, kořením a solí. Nahoru položíme křídla, kolem jablko na kostky, které
Necháme marinovat, já měl 24 hodin. Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Připravíme pekáček a vložíme zelí. Celý obsah misky s masem položíme na zelí, podlijeme
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Připravte houskové knedlíky: Housky nakrájejte na kostičky Upečenou husu naporcujte a podávejte s knedlíky a zelím