Na pánvi osmahneme cibuli, nakrájíme uzené na kostky Dáme na plech, zalijeme rozšleháným vajíčkem v mléce
kolečka. 1/4 cibule můžeme nakrájet na plátky nebo kostičky Zapečené brambory pro děti si samozřejmě mohou dát
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Před koncem pečené zalijeme rozšlehaným vejcem a špet . soli, posypeme nastrouhaným sýrem.
Mletou směs smícháme s vařenou rýží, okapaným zelím Ke konci pečení na chvíli odklopíme a dopečeme do barvy
Vepřové maso naklepeme. Maso volíme podle chuti. Na ně pokládáme naklepané vepřové maso, které osolíme
Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Zelí přeneseme do zapékací misky a přidáme k němu brambory
Když maso pustí šťávu, zalijeme vývarem nebo vodou. Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme Obereme maso z kostí a uděláme totéž.
Dále přidáme na delší kousky nakrájené řapíky, nadrobený zlatavé barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení
V míse smícháme s cca dvěma lžícemi oleje, solí a kmínem Přilijeme celou flaštičku smetany, osolíme, opepříme
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu
kus pečeně, ochutíme solí a pepřem a z každé strany Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém a vytvarujeme váleček o něco kratší, než je délka celé
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Upečené maso necháme deset minut zabalené odpočívat
rozmixujeme, podle potřeby rozředíme vývarem a dochutíme solí
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám osmaženou cibulku s pórkem, zaliju vychladlým výpekem z pečeně
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí
hodinu na min. plameni, pozor, aby mléko nepřekypělo, mělo Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy.