Jarní bylinky z lesa a kapradí
A máme tu konečně jaro a sním i spoustu jarních bylinek Chutnají trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k vepřovému
Mrkvový moučník s ořechy ke kávě
Menší dortovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 170
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Jarní nádivka s listovým těstem
Na směs si nakrájíme housku, přidáme vejce a smetanu. Jakmile je houska namočena přidáme nakrájenou šunku
Jarní pomazánka s medvědím česnekem
Listy medvědího česneku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Do misky vložíme tvaroh, zakysanou smetanu
Špenátovo - hrášková jarní omeleta
Pár minut promícháváme a ochutíme solí a pepřem.
Krůtí pečínka s jarní zeleninou
Celé maso potřeme prolisovaným česnekem se solí a pepřem. Posypeme mletou paprikou a zakápneme olejem
Kančí kýta na víně s omáčkou
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme špekem, osolíme a Jakmile je kančí maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku ještě pár
Kiwi dort s hroznovým vínem
Nakonec vmícháme pyré z kiwi a dle potřeby dosladíme ozdobíme omytými kuličkami hroznového vína a plátky kiwi
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, vložíme do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Na
Cibuláda z jarní cibulky s rozmarýnem
Vařte 40 min., průběžně promíchejte ode dna.
Pečené kuře s paprikovou omáčkou
čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené kuře Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
Kuře s houbami na víně s linguine
Kousky kuřete vrátíme do kastrolu a přivedeme k varu Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Přidáme jablka a přivedeme k varu.
Ostré kuře po mexicku s tortillas
Uvedeme do varu. snížíme a zvolna dusíme pod pokličkou 20-30 minut až je kuře
Kuře v ananasové chilli omáčce
Houby namočíme přes noc do vody. Z oleje, škrobu, prolisovaného česneku a 1 PL sójové omáčky uděláme
Kuře pečené ve slanině s rozmarýnem
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na každé dáme kousek bylinky. Zabalíme do slaniny a pečeme na másle dozlatova
Smažené kuře v kukuřičných lupíncích
Každé stehno rozkrojte na 3 menší kusy. Ze všech stran osolte, opepřete a posypte chilli. Mouku dejte
Jarní salát s mozzarellou a chřestem
Chřest pokrájíme na větší kousky, přidáme k němu rajčátka, omyté salátové listy a ochutíme podle chuti