Pečené kuře s bylinkami a zeleninou
Kuře opláchněte, osušte papírovou utěrkou a ze všech Kuře položte na zeleninu, potřete máslem a vložte do
Křupavé kuře s chilli omáčkou
V misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření. Poté si nakrájíme maso na proužky a obalíme
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí. Kaši poté přepasírujtre přes jemné síto a hned podávejte
Telecí líčka s polentovou kaší
Omyté maso nasolíme, opepříme a opečeme na oleji ze všech stran. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Fíkové carpaccio s kozím sýrem
Fíky nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Lehce pokapeme olejem a balzamikovým octem. Poté posypeme
Smetanový koláč s kozím sýrem
V míse zpracujeme mouku ze studeným máslem a 4 lžícemi studené vody. Hladké těsto necháme 30 minut odpočívat
Cool čili chladná káva
, pomerančovou šfávu a ozdobte třeba pomerančovou kůrou Za horka je příjemné přihodit pár kostek ledu.
Letní rajčatové Bloody Mary
Poměrně oblíbená je i tequilová verze Bloody Mary, Koktejl se pak nazývá Bloody Maria.
Polévka z rajčat a první jarní zeleniny
česnekem zalijeme drůbežím vývarem a přivedeme k varu Vaříme zhruba 15 minut.
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Poté sundáme fólii a vaříme v troubě dalších 40 minut
Jarní salátek se špenátem a mozzarellou
Červenou řepu uvaříme v hrnci s vodou do poloměkka. Poté necháme řepu vychladnout, oloupeme ji, nakrájíme
Krémová jarní zeleninová polévka
nakrájený řapíkatý celer, zalijeme vývarem, promícháme a vaříme
Jarní kuřátko s dušenou zeleninou
Během pečení poléváme kuře výpekem. v páře, dokud není zelenina uvařená dle našich představ
Jarní bylinky z lesa a kapradí
A máme tu konečně jaro a sním i spoustu jarních bylinek Chutnají trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k vepřovému
Mrkvový moučník s ořechy ke kávě
Menší dortovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 170
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Jarní nádivka s listovým těstem
Na směs si nakrájíme housku, přidáme vejce a smetanu. Jakmile je houska namočena přidáme nakrájenou šunku
Jarní pomazánka s medvědím česnekem
Listy medvědího česneku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Do misky vložíme tvaroh, zakysanou smetanu
Špenátovo - hrášková jarní omeleta
Pár minut promícháváme a ochutíme solí a pepřem.
Krůtí pečínka s jarní zeleninou
Celé maso potřeme prolisovaným česnekem se solí a pepřem. Posypeme mletou paprikou a zakápneme olejem
Kančí kýta na víně s omáčkou
Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme špekem, osolíme a Jakmile je kančí maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních přiklopené v troubě na 180 °C a pak na kůrčičku ještě pár
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. lepší dát do vajíčka na koření, lépe se pak vybírá) a vaříme