Vepřová panenka v česnekovo-pepřové omáčce
Rozpálíme troubu na 180 °C, mezitím nadrobno nakrájíme šalotku a spolu s prolisovanými stroužky česneku
Marinované vepřové v cibulovo-česnekové omáčce
prolisovaný česnek, podlijeme vývarem a přivedeme k varu
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Vepřové na sušených rajčatech a čerstvých paprikách
Přidáme nakrájené kozí rohy a chilli koření, podlijeme
Vepřová kýta v zeleninové omáčce z PH
Cuketu nastrouháme na hrubých slzičkách a zbývající zeleninu nakrájíme. Do vajíčka na čaj dáme koření
Vepřová roláda s brusinkami, švestkami a jablky
Rozehřejte si v libovolné nádobě tuk a poté na něj dejte jablka a šalvěj. Restujte 4-5 minut a poté
Bratislavská vepřová panenka s máslovými noky
Vaříme cca 8-10 min, vyndáme je z vody a polijeme trochou
Vepřové a sójové kostky na houbách- aneb Co je co?
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. nakrájenou cibuli, rychle na tomto základu opečeme vepřové
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. Může se podávat s bramborem, bramborovou kaší, rýží
Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
Přidáme koření a slabým varem za občasného promíchání
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme
Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na stejné špalíky 10-12 cm dlouhé. Dobře je osolíme, opepříme
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na každý rozetřeme jednu lžičku dijonské hořčice. Rozdělíme
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Nalijeme šlehačku, přivedeme k varu a přidáme trochu
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený řapíkatý celer. Přidáme
Špíz z vepřové panenky s kapary majonézou
Maso si nejdříve naložíme do sečuánského pepře a soli. Napícháme na špejli a na grilovací pánvi opečeme
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
cibuli nakrájíme na kostečky a zbylé dvě na kolečka, jarní Pár kostek dýně dáme bokem.
Grilované vepřové maso na pepři v omeletách
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
maso, houby, orestujeme, zalijeme vínem a zprudka vaříme