Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
stáhneme z ohně a přilijeme smetanu, opět přivedeme k varu
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám Již nevařte.
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Od doby varu dusíme na slabém plameni 20 minut. Pokud chceme mít šťávu hustější, necháme ji silným varem
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Necháme ještě chvíli vařit a než budeme servírovat
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Slezinu opláchneme, osušíme a rozřízneme ji na 3 díly. Ostrým nožem odřízneme tuk a středem sleziny
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
Maso rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly dva pláty. Každý naklepeme, mírně osolíme, opepříme
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky
Moje zapečené vepřové plátky II
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Na pánvi prudce opečeme
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Dle stáří pašíka“ pečeme 60–90 minut.
Červená houbová směs s vepřovou tlačenkou
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše oleje. Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme je do hrnce s horkou vodou a necháme krátce přejít varem
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
Jarní cibulku pokrájíme na kolečka a na trošce oleje