Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Na pánev kápneme olivový olej, na kterém necháme zesklovatět Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Ještě trošku osolíme a pečeme v předehřáté troubě při
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké Rukou promneme a necháme odležet.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové nudličky.
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Dovnitř vložíme směs z pórku a granulátu. Maso zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Hotové plátky podáváme s bramborem na oblíbený způsob
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky Vodu přidáváme postupně, záleží na savosti mouky, kolik
Schované párky
Neuvařený párek položíme doprostřed těsta (kde to není stran vezmeme postupně vždy 1 nožičku a dáme přes párek
Domácí párky
Přidáme zbytek soli (pokud jsme ji nepoužili celou již při zaschnul a párky nevytekly.
Brokolice s párkem
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kolieska narezané párky
Párek v županu
vezmeme 3 uvařené vychladlé brambory, kolik váží tolik párek, pokapeme kečupem a svineme v roličku, tu pomažeme
Zelí s párky
cibuľu, pridáme kapustu, rascu, osolíme, podlejeme troškou Párky pridáme ku kapuste, ak treba podlejeme malinko
Pikantní párky
Párky rozřízneme v půlce, ale ne úplně napůl - tak, já dávám dva do jednoho kousku, zabalíme tak, aby párky
Kotlety s párkem
Párky (točený salám) a cibuli si nakrájíme na kolečka zapékací mísy nalijeme asi lžíci oleje, naskládáme párky
Párky v tortille
Váleček můžeme zabalit do plátku slaniny. Opékáme pozvolna spojem dolů na trošce oleje.