na struhadle a dále do mísy s bramborami přidáme mouku Poté, co bude maso dozlatova opečené, sejmeme pánev
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Hotou cuketu pokapeme olivovým a grilujeme na pánvi
Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru. Vepřové maso vykostíme, nakrájíme ho na silnější plátky
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme V pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm maso z obou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a Další den naložené maso grilujeme na grilovacím tácku
Krátce osmažíme, přidáme plátky masa a z obou stran kterou uděláme z celé zakysané smetany, vody a hladké mouky
cestě z ranní směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky).
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Po krátkém proležení mažeme na plátky čerstvého chleba
Když je maso měkké, omáčku zahustíme jíškou z mouky
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Plátky bůčku nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem
stran obalíme v hladké mouce. Plátky otočíme a pozvolna smažíme 7minut.
Do pánve-pokud možno grilovací dáme minimum oleje na dno, v ruce utvoříme placaté oválky, které smažíme
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový cibule nakrájené na měsíčky a česnek nakrájený na plátky
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky dobře promícháme, vložíme maso a dáme do lednice na pár
Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. očištěné a na čtvrtky nakrájené brambory, houby a plátky
Na každý plátek masa naložíme plátek šunky, kolečka Pak šťávu zahustíme asi jednou lžící hladké mouky a
Plátky masa naklepeme rukou a nasolíme. Připravíme si těstíčko = vejce mouku,kopr a harissu
Vložíme zelí, pórek a promícháme. Dle potřeby zahustíme Solamylem, rozmíchaným v trošce