Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou
Rozpalte olej ve větší pánvi s nepřilnavým povrchem úkor svého průměru, čímž může způsobovat problémy při
Pomazánka z vepřového masa
Jalovec, pepř i bobkové listy nadrtíme v mlýnku nebo v hmoždíři. Přidáme 2 lžičky soli a nasypeme koření
Vepřový twister se zelným salátem
Nakrouhejte zelí na menší kousky, cibuli na tenké plátky Vepřový twister dejte na rozpálený gril a opečte ze
Vepřový krk mnoha vůní
Přidejte plátky zázvoru, rozmačkaný česnek, chilli Získáte ji, když na prášek rozemelete 2 lžíce kuliček
Pomalu pečený vepřový guláš
Pokrájené vepřové maso dejte do pekáčku, přidejte kolečka petržele, mrkve, cibuli i plátky česneku a
Bramboroví sněhuláci a vepřový kapřík
Pár sněhuláků si nechte na ozdobu. Vepřové řízky naklepejte a posolte.
Marinovaný vepřový špíz s cibulí
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na vetší oloupeme, podélně rozpůlíme a rozdělíme na menší plátky
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
nasypte do hrnku a zalijte je jakoukoli vodou máte po ruce Promíchejte a nechte pár dalších minut jemně zezlátnout
Přírodní řízek z vepřového masa
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. strany ho zlehka obtiskněte v mouce a oklepejte.
Vepřový pilaf s hráškem a mandlemi
Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme a restujeme Oloupané mandle orestujeme v suché pánvi (dáváme pozor
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
rozprostřeme masovou směs, na ni položíme šunkové plátky Přikryjeme alobalem a pečeme při 180 °C přibližně 45
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
Kuřecí prsa rozřízneme a rozklepeme na plátek, který Na směs dáme špalík pórku a vše svineme v rolku.
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
Na vále s hladkou moukou rozválíme listové těsto. Necháme chvíli zchladnout a krájíme na plátky.
Uzená rolka plněná kuřecím masem na celeru v PH
- maso nařízneme do 2/3 a nedořízneme úplně -viz fotka Do zářezů vložíme plátek debrecínské slaniny a plátek
Kuřecí rolka s kořenovou zeleninou a šalvějí v dietní úpravě
Vaříme na páře zhruba 25 minut. Společně s masem můžeme vařit na páře brambory, které
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Čočku přebereme a propláchneme od nečistot. Promícháme a vaříme do změknutí čočky.
Candát s čočkou na kořenové zelenině zdobený rajčátky a bazalkovým pestem
V pánvi rozpálíme olej a přidáme plátek másla. Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Kuřecí plněné rolky v Májkové omáčce
Na oba prsní motýlky položíme 2 plátky debrecínky, půlku vajíčka a jednu celou okurku.
Šunkové rolky s říznou křenovou pěnou
Smetanu ušleháme a zamícháme do ní nastrouhaný křen. Dochutíme solí a citrónovou šťávou. Ochucenou smetanu
Slaninové rolky plněné omeletou s bylinkami
omeleta hotová, zasypeme ji mletou paprikou a vyndáme z pánve Omeletu zavineme a každý kousek omotáme plátkem slaniny
Lososové rolky s jemnou náplní a rukolou
Do vzniklé směsi přidáme šťávu a kůru z půlky citrónu Na každý plátek uzeného lososa dáme list rukoly, noček
Cuketové rolky s cizrnovo špenátovým krémem
Cuketu podélně nakrájejte na rovnoměrné plátky silné Na každý plátek cukety rovnoměrně rozetřete krém a
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky Dále nakrájíme brambory na plátky, které zakápneme