Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
vykostíme, osolíme, opepříme a zaprášíme z obou stran mouku Pórek s řapíkatým celerem pokrájíme na plátky nebo
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Pórek očistíme, zařízneme vršek listů - asi tak 10 Celý pórek do jídla nakrájíme.
Krůtí stehna zapečená s pórkem a bramborovou kaší
máslo, zpěníme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou Omytý pórek nakrájíme na nudličky a přidáme k omáčce
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Nikdo nechce dávat dárky, které mají potenciál akorát Nejjednodušší je sklenici po naplnění rovnou přebalit
Celozrnné špagety se sýrem cottage, pórkem a žampiony
ne úplně doměkka, protože je dokončíme později v pánvi Omáčka Slaninu a bílou část pórku nakrájíme na nudličky
Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Pórek zbavíme zeleného konce a kořene. Na středním plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Rozpálíme pánev, dáme trochu oleje a panenku ve slanině Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a mezi
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa vepřových jater a zabalit.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Maso osolíme a opepříme a poprášíme hladkou moukou, přebytečnou mouku oklepneme.
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky konci vše zahustíme škrobovou moučkou anebo hladkou moukou
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
se solí ze slaniny), opepříme a zabalíme ho do 2 plátků Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
(obal), který nepustí šťávu při pečení. Tyto 3 hotové suroviny dáme na talíř podle fotky.
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
propekly a několikrát je nařízneme i po obvodu, aby při Můžeme je připravit i při grilování v alobalu.
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe plátky šalotky
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí,
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
česnek prolisujeme a polovinu slaniny nakrájíme na plátky Do hrnce (PH) naskládáme kolečka cibule, část plátků
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Dále povaříme s lžící mouky a zjemníme máslem. opepříme, dle chuti mletý zázvor a přidáváme hrubou mouku
Vepřový guláš trochu jinak
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Vepřový guláš a domácí špecle
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody Před podáváním špecle prohřejeme na pánvi s rozehřátým