Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Sundáme z pánve a zakryjeme alobalem. Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli.
Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. Před dokončením přidáme záklechtku z hl. mouky pro
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku špenát omyjeme a orestujeme na rozpáleném oleji na pánvi
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a Ryži zcedíme maso nakrájíme na tenké plátky a podáváme
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran Necháme omáčku trošku zhoustnout, dochutíme a přidáme
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Na druhé pánvi osmahneme očištěné houby a chřest, nakrájené
Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
Po chvíli přidáme očištěné plátky žampionů, koření Dále přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka.
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky Plátky jater a rajčata přeložíme na talíře, na pánvičku
Maso nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1,5 cm, naklepeme , osolíme, opepříme a trochu obalíme v hladké mouce
Sýr nakrájíme na proužky asi 1 cm silné, masové plátky Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem Potom maso vytáhneme, dáme na pánev s trochou rozehřátého
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.