Vepřové ražniči s paprikou a klobásou
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Papriku omyjeme,
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným POté nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
Vepřové maso s bramborem a hráškem
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Vepřové maso na houbách s hořčicí
Maso nakrájíme na plátky. měkké, vyjmeme ho, v hrníčku si uděláme záklechtku z mouky
Vývar s vepřovým masem a bramborem
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Vepřové kostky se zeleninou se zahrádky
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky.
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Máslo rozpustíme v pánvi. Pečeme asi 10 minut v rorpálené troubě při 200°C.
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném Z pánve po opečení zbylý olej slijeme, přidáme smetanu
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
Vepřové kostky zapečené se zelím
Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.
Vepřová panenka v ořechové krustě
Panenku omyjeme, osušíme, odblaníme. Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Na rozpáleném
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
Ostrým nožem nařízneme po délce tak hluboko, aby vznikla okapanými švestkami a uzavřeme kovovými jehlami na ptáčky
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Vepřová krkovička s medem a česnekem
Med rozmícháme v teplé vodě, poté přidáme olej a trošku vepřového masa.
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Grilovací marináda na vepřové maso
Do takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa, například krkovice.
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.