mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového Před podáváním ozdobíme plátky jablka a lístky šalvěje
Zeleninu zaprášíme moukou, promícháme a při nejvyšším Přidáme vepřové maso, zakryjeme a dusíme při střední
Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olivový olej a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Vepřové maso dáme do pekáčku, osolíme a pokapeme olejem Dáme do trouby a pečeme asi hodinu při 190 stupních
Čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme Na pánvi rozpálíme olivový olej a obalenou panenku
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem doměkka, poté zabalíme do slaniny a osmahneme také na pánvi
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
V malém množství vody rozmíchejte mouku, přidejte ji
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s rozpáleným
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Dáme na plech a upečeme doměkka, alespoň hodinu při
V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme Pečeni nakrájíme na tenké plátky a podáváme společně
cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso na plátky Potom zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
opepřete, obalte do nasekaných sušených rajčat a plátku Na pánvi rozpalte olivový olej, panenku ze všech stran
Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky