Vepřový gyros
Maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme
Vepřový ondráš
ostatní ingredience na těsto a pomalu přisypávejte mouku V pánvi na lžíci oleje maso zprudka osmahněte z obou
Vepřový závitek
narezaný csenak, sekanú bazalku, nadrobno narezaný párok šťavu zahustíme solamylom rozmiešaným s pretlakom a troškou
Vepřový "rošťáci"
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout na několika místech (aby se maso při opékání nekroutilo
Vepřový stroganoff
Ve velké pánvi rozpalte máslo a poduste na něm pórek Ihned podávejte s přílohou podle své volby – hodí
Vepřový „Chateaubriand“
Vepřové panenky opláchnu studenou vodou, osuším, obalím v pepři, hrubozrnné soli a polohrubé mouce.
Svíčková z vepřového
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme nebo do půl hrnku mléka) lžíci nebo dvě polohrubé mouky
Vepřový tokáň
V hlubší pánvi opečete nakrájenou slaninu, přidejte měsíčky, ještě opékejte, přidejte olej, zasypte lžící mouky
Vepřový Mates
Vepřovou kýtu při naklepáni potírame olejem. Vyjmeme a zprudka opečeme na pánvi do zlatova.
Vepřový sen
Rozklepané plátky naplníme směsí osmažené cibulky se Spíchneme párátkem, obalíme v mouce a zprudka osmažíme
Vepřoví žraloci
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka
Vepřový gulášek
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno vydusíme šťávu až zůstane jenom tuk, zasypeme hladkou moukou
Vepřový Stroganoff
Smícháme hladkou mouku s rajčatovým protlakem a směs Vepřový Stroganoff ihned podáváme.
Vepřový steak
moukou a po obou stranách opečeme dozlatova společně s párky pokrájenými na hřebínek.
Vepřový ořešák
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji