Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na menší kousky. Omyté jahody rozmixujeme společně s mangem.
Ovoce vložíme do rendlíku a vaříme při mírné teplotě Nakonec rozmixujeme na jemné pyré a podáváme vlažné
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut
V hlubové pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, česnek Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.
Na pyré si očistíme karotku, nakrájíme si ji a opečeme Podáváme s plátky citronu.
Telecí maso si nakrájíme na plátky. V druhém hrnce vaříme čočku v osolené vodě s olivovým
V rendlíku rozpustíme máslo, vsypeme nakrájené ovoce a jablečnou šťávu. Necháme vařit asi 7 minut. Nakonec
V rendlíku rozpustíme máslo. Vsypeme nakrájené ovoce na malé kousky, přilijeme jablečnou šťávu a vaříme
Čočku přebereme, propláchneme a namočíme ve studené Rozmixujeme čočku dohladka a párky osmahneme na rozpáleném
Do většího hrnce nalijeme trochu oleje a v něm zpěníme nasekanou šalotku. Přidáme pokrájenou dýni a za
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s horkou vodou, osolíme a uvaříme
Jedlé kaštany uvaříme, oloupeme a umeleme. 70 ml vody přivedeme k varu, přidáme cukr a povaříme cca 5
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a Pak do pánve přidáme portské víno a máslo a podusíme
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme