Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové výpečky 1
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme trochu mleté papriky a propracujeme rukama. Dáme
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Necháme při pokojové teplotě odležet 30 minut.
Makarony s vepřovým masem
řízky a poté osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Nastrouháme si sýr a při servírování posypeme makarony
Pikantní vepřové medailonky
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme Potom na pánvi rozpálíme olej a medailonky zprudka
Divoké vepřové srdce
Do zakysané smetany přidáme naběračku omáčky s moukou Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a
Vepřová kýta se sardelkami
Cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, položíme Výpek přecedíme a poléváme jím plátky pečeně.
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové na houbách a smetaně
Nudličky obalíme v hladké mouce. polovinu cibule nakrájenou na půlměsíčky a česnek na plátky
Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
Vepřová krkovice na divoko
celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce Opečená mouka se odvaří, udělá šťávu, není nutné zahušťovat
Vepřová líčka na majoránce
V pomalém hrnci při teplotě 140°C orestujeme na rozehřátém líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým
Vepřové kostky na cibuli
Do pánve dáme bůček a s kouskem sádla vyškvaříme. zastříkneme ho sójovkou, přidáme hořčici a zasypeme moukou
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem, tymiánem, rozmarýnem a solí. Vše i s marinádou
Vepřová kýta po námořnicku
Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Mouku rozmícháme v troše studené vody a omáčku zahustíme
Vietnamské vepřové knedlíčky
Mokrou rukou vytvoříme cca 25 polévkových knedlíčků a zatím je necháme na tácku zakryté stranou.