Staročeská kachna pečená na česneku
Česnek oloupeme, prolisujeme a prolisovaným česnekem
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Zapečená vepřová kýta
Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky cibule, česneku
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky a půlkami
Plněné vepřové panenky
Plněné panenky vložíme do pekáčku a zasypeme je nakrájenou Podáváme s různě upravenými bramborami, např. opékanými
Zelené fazolky s česnekem
V kastrolku rozehřejeme máslo a přidáme nasekaný česnek
Roláda plněná uzeným
Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené , koření, odtsvíme a doplníme o česnek, strouhanku
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim vyškvařenou slaninu, uzené
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Švestky a nakrájený pórek povaříme asi 5 minut. Maso naklepeme do tvaru obdélníku. Osolíme a opepříme
Dušené vepřové kostky na majoránce
Přidáme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený kmín Hotové dušené kostky podáváme s rýží.
Dušená vepřová játra na cibulce
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat Během pečení opakovaně přeléváme vypečenou štávou a
Zelné závitky s vepřovým masem
kaštany, koření, zázvor, jarní cibulky, sójovou omáčku, česnek Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Dušené vepřové na česneku
Česnek oloupeme, podrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové kostky a