Celozrnné chleby s žitnou moukou
Mouku nasypeme do mísy a vytlačíme důlek. Kvásek vlijeme do důlku, zaprášíme moukou a necháme
Lívancové placky z celozrné mouky
V míse si smícháme všechny suché ingredience (mouka
Smažený květák - česká klasika
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku
České Honzovi buchty s povidly
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce Přidáme mouku, mléko, sůl a vejce.
Česká chřestová sezóna začíná
Chřest byl oblibeným jidlem na renesančních šlechtických stolech. První chřestírna vznikla ale z pokynu
Banánový chlebík z ovesnými vločkami
Pečeme na 170 stupňů cca 40 minut.
Kynuté české buchty s mákem
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem
Nejlepší polévky za pár kaček
Je vaření vaším koníčkem? Pak jistě víte, proč už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt... Je to
Pečená česká kachna na kmínu
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Kynuté české koláče s povidly
zbytek vlažného mléka, rozpuštěné máslo, žloutky, mouku 30 minut kynout na plechu a pak upečeme při 180°C cca
Krůtí rolka ve slanině se špenátem
Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme špenát a pod pokličkou podusíme
Plněné České Honzíkovy buchty
V misce smícháme lžíci mouky, vlažné mléko, cukr a Kvásek nalijeme do velké mísy, přidáme zbytek mouky
Tradiční česká svíčková omáčka
Omyté maso prošpikujeme hranolky špeku, osolíme a opepříme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo a zbytek
Zdravé cookies z banánu bez mouky
Nejprve rozmixujeme banán s máslem a poté přidáváme postupně ostatní suroviny. Z připravené hmoty tvoříme
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený na dílky. Vložíme na pekáč, posypeme kmínem
Bramborové knedlíky za pár kaček
Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme
Kuřecí polévka s rýží a vločkami
Ve větším hrnci rozpustíme margarín nebo máslo a olivový olej, přidáme kuřecí maso a na mírném ohni necháme
Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, smetanu, koření, nasekanou petrželku. Důkladně promícháme, aby
Špenátové lasagne za pár kaček
V hrnci necháme rozpustit máslo a přidáme k němu mouku