V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Pak zahustíme moukou, fazolové lusky očistíme a nakrájíme
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy. Cibule
Maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Podávejte s českým kvalitním nastrouhaným sýrem a nakládanými
Čočku den dopředu namočíme, poté uvaříme. Na osmahlé kuřecí nudličky přidáme čočku, osolíme,
Uvaříme čočku do měkka (tak, ať se nám vyvaří veškerá Až je čočka uvařená, necháme ji vystydnout a přidáme
Zasypeme moukou a dále chvíli restujeme. Čočku osolíme, opepříme a necháme provařit.
Čočku namočíme, nejlépe přes noc. Do uvařené čočky přidáme mouku, kterou jsme důkladně
Čočku vypereme, zalijeme 3 hrnky vody a uvaříme do Čočku, prolisované stroužky česneku, sezamovou pastu
nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, přidáme červenou čočku koření) a necháme povařit asi 10-15 minut dokud se čočka
Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5
Předem namočenou čočku uvaříme s bobkovými listy a Zatímco se čočka vaří, na rozehřátém oleji začneme