Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
V misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku česnek zázvor ústřicovou omáčku olej sůl a pepř
Troubu předehřejte na 150 horkovzdušnou na 130 ˚C. V hmoždíři (nebo v misce pomocí rukojeti válečku)
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí, špek
přikryté.Když jsou řízky téměř měkké, poprášíme je hladkou moukou
které necháme opět pod utěrkou a na teplém místě cca velkého hrnce / kastrolu s vroucí vodou a vaříme cca
Polovinu cibule rovnoměrně rozložíme na dně plechu, na cibuli pokládáme kotlety (kotlety naklepeme a
V kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso nakrájené na kostky. Smažíme po obou stranách
rozetřenými stroužky česneku (bez soli) a obalíme v mouce
Rozmarýn, římský kmín a česnek rozdrťte v hmoždíři, smíchejte s balsamikem, olejem a solí. Vzniklou pastu
Vepřovou plec, uzený bůček (bez kosti) a cibuli umeleme
papiňáku na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme vepřovou Kaši podáváme s vepřovou pečení nakrájenou na plátky
Přendáme na vyšší pánev, podlijeme vývarem a necháme cca Maso vyjmeme, ve smetaně rozmícháme mouku a přijejeme
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme. Potom maso nakrájíme na kousky asi 3-4 cm dlouhé.Polévkové
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Vše promícháme, podlijeme a cca 60 - 80 minut pečeme výhonky nebo zelené fazolky (pod maso) a dopečeme cca