Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Hladkou mouku si rozmícháme ve 200 ml studené vody
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran.
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Na suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
Sklenice naskladáme do hrnce, přidáme vodu cca 3 cm
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
cibuli a plátky česneku a restujeme do zavadnutí cca
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
Srdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
Šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, orestujeme pomalu provářet nebo si šťávu z pod masa zahustíme moukou
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Maso umyjeme, očistíme a dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu, celý pepř
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Zapneme na HIGH (cca 4 hodiny). Máslo prohněteme s moukou, uděláme malé kuličky a asi
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Maso naklepeme, osolíme a lehce poprášíme paprikou. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy přidáme maso, podlejeme troškou vody nebo bujonu a cca
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
veškerou nahrubo nakrájenou zeleninu, utřený česnek a cca
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Nakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cuketu nastrouháme na