Nakonec vepřové závitky na liškách dochutíme solí, Vepřové závitky na liškách podáváme s dušenou rýží
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. opatrně lžičkou Ztuhlé Panna cotty ozdobíme najemno nakrájenými jahodami
Panenku nakrájíme na medailonky, z obou stran osolíme
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky cca 2 cm, osolíme Naservírované rizoto můžeme ještě posypat zbytkem parmazánu
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme očištěné lišky Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme
Lišky očistíme a podusíme na trošce másla. Liščí rizoto dáme na talíř, ozdobíme podle libosti
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky Upečenou panenku necháme zabalenou v alobalu 10 minut
Panenku očistíme a nakrájíme na větší kousky asi 3 Připravíme si zapékací misku, do které dáme trochu
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi mírně rukou roztáhneme jakoby do šířky (ale nemusíme
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Dale poklademe platky sunky Prosciutto, listy spenatu
Očištěné panenky osolíme a opepříme. Žloutky, víno a hořčici vyšleháme v misce dohladka.
trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku Na dno pekáčku vyskládáme houby a na ně položíme panenku
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na cca 1cm Panenku dáme do misky a zalijeme ji marinádou.
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Mrkev nakrájíme na slabé proužky, jarní cibulku na drobno, žampiony
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku