Jehněčí kýta na rozmarýnu a česneku
Do zářezů vložte snítky rozmarýnu a plátky česneku. Kdybyste měli kýtu vcelku, může pečení trvat až hodinu
Jehněčí kýta na česneku se zeleninou
Kýtu pečeme vcelku, dobře ji potřeme olejem, do masa Troubu předehřejeme na 180 stupňů, maso podlijeme,
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Dále přidáme chřest a také krátce osmahneme.
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Zatímco se brambory vaří, osmažíme vepřové řízky, smažíme
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Příloha: Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
necháme zvolna rozpustit, ochutíme solí, pepřem a česnekem Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme smetanu
Pesto s kešu oříšky z medvědího česneku
Nejprve si listy medvědího česneku omyjeme vodou a sůl, olivový olej a kešu oříšky.
Kuře na kanadsko s rajčaty, cibulí a česnekem
Po svaření přidáme citronovou šťávu a prolisovaný česnek Podáváme s bramborovou kaší.
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením, přidáme bobkový list, stroužky česneku a uvaříme doměkka
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle na upečené maso.
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Brambory a celer oloupeme a dáme vařit do osolené vody s libečkem. Vaříme hodně doměkka a scedíme. Mezitím
Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami na zádíčka
Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte nadrobno. hrachu vodu a přidejte k nim orestovanou cibuli s česnekem
Bramborovo-brokolicová kaše s červenou cibulkou
brokolici přidáme podušenou cibuli i se zbytkem vody a vše Bramborovo-brokolicovou kaši s červenou cibulkou můžeme
Jemná bramborovo-mrkvová kaše s petrželkou
Bramborovo-mrkvovou kaši podle potřeby dochutíme solí přílohou k rybám, pečenému masu, zeleninovým karbanátkům
Kaše z máslových fazolí s kadeřávkem a medvědím česnekem
do mixéru a spolu s mlékem rozmixujeme na hladkou kaši zdroj tepla a vmícháme nasekané lístky medvědího česneku
Paštika z pečeného masa
Pokud používáš zbytky pečeného masa, nakrájej ho na Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček
Pečený kapr s koprem
Smíchejte jogurt s koprem, solí, pepřem, česnekem a je dejte na plech, potřete prolisovaným stroužkem česneku
Kapr pečený na víně
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet z kapra Rybu posypeme nakrájenou šalotkou nahrubo, slaninou
Pečené přírodní kuře
Maso zvenčí i zevnitř potřete solí a nechte přes noc podávejte tak, jak máte rádi, tedy třeba s bramborami či bramborovou
Asijské pečené kuře
Mezitím nasekáme cibuli a česnek najemno a troubu předehřejeme , opečeme je ze všech stran, přidáme cibuli a česnek