Do zářezů vložte snítky rozmarýnu a plátky česneku. Kdybyste měli kýtu vcelku, může pečení trvat až hodinu
Kýtu pečeme vcelku, dobře ji potřeme olejem, do masa Troubu předehřejeme na 180 stupňů, maso podlijeme,
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Dále přidáme chřest a také krátce osmahneme.
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Zatímco se brambory vaří, osmažíme vepřové řízky, smažíme
Příloha: Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový Tip: Jak si připravit bramborovou kaši se dozvíte v
necháme zvolna rozpustit, ochutíme solí, pepřem a česnekem Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme smetanu
Nejprve si listy medvědího česneku omyjeme vodou a sůl, olivový olej a kešu oříšky.
Po svaření přidáme citronovou šťávu a prolisovaný česnek Podáváme s bramborovou kaší.
Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením, přidáme bobkový list, stroužky česneku a uvaříme doměkka
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle na upečené maso.
Brambory a celer oloupeme a dáme vařit do osolené vody s libečkem. Vaříme hodně doměkka a scedíme. Mezitím
Cibuli a česnek očistěte a nakrájejte nadrobno. hrachu vodu a přidejte k nim orestovanou cibuli s česnekem
brokolici přidáme podušenou cibuli i se zbytkem vody a vše Bramborovo-brokolicovou kaši s červenou cibulkou můžeme
Bramborovo-mrkvovou kaši podle potřeby dochutíme solí přílohou k rybám, pečenému masu, zeleninovým karbanátkům
do mixéru a spolu s mlékem rozmixujeme na hladkou kaši zdroj tepla a vmícháme nasekané lístky medvědího česneku
Pokud používáš zbytky pečeného masa, nakrájej ho na Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček
Smíchejte jogurt s koprem, solí, pepřem, česnekem a je dejte na plech, potřete prolisovaným stroužkem česneku
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet z kapra Rybu posypeme nakrájenou šalotkou nahrubo, slaninou
Maso zvenčí i zevnitř potřete solí a nechte přes noc podávejte tak, jak máte rádi, tedy třeba s bramborami či bramborovou
Mezitím nasekáme cibuli a česnek najemno a troubu předehřejeme , opečeme je ze všech stran, přidáme cibuli a česnek