Pórek očistíme, odřízneme z něj bílé části, které svážeme nití a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Oloupané brambory omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cukety omyjeme, osušíme, odřízneme konce a nakrájíme
Uzeninu (můžeme použít např. točený salám, klobásu, Vrchní vrstva vy měla být opečená a křupavá.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu na skus a vychladlé je nasekáme na drobné kousky. Cukety důkladně
osušíme a z boku nařízneme, aby se nezkroutily při pečení Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na čtvrtiny, čímž vytvoříme tzv. lodičky. Nivu nastrouháme
mouky se solí a vejce vypracujeme těsto, nejprve vařečkou Vykrajujeme větší kolečka, na každé dáme lžičku náplně
Vzniklou hustou hmotu naplníme do připravených paprik Do náplně můžeme místo šunky použít třeba žampiony
Mleté maso promícháme s worcesterskou omáčkou, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Nejprve z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a šlehačkou. Do směsi vmícháme sýr,
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
Ze všech uvedených surovin smícháme náplň, kterou klademe doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně