Frankfurtská zelená omáčka
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Zapečený květák v bešamelu
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme
Zapečené filé s rajčaty
Cibuli a rajčata nakrájíme na půl kolečka. Filé osolíme, opepříme a okmínujeme. Na dno zapékací misky
Kuličky plněné párkem
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Plněná silvestrovská vajíčka
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Plněné paprikové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Žampiony plněné tvarůžky
Na pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů. Po vychladnutí přidáme nadrobno nakrájené
Lilek plněný cizrnou
Po vypaření vody dáme vejce a necháme ztuhnout, naplníme
Zapečená cibule s vejcem
nakrájíme na nudličky a na oleji nebo tuku osmažíme do měkka
Rajčata plněná sýrem
nízké zapékací mísy, kterou jsme vymazali olejem, naplníme
Plněné sýrové taštičky
Doprostřed každého kousku dáme lžící náplň, kterou uvedených surovin, úhlopříčně přehneme a okraje k sobě pevně
Palačinky plněné špenátem
Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Zapečená mrkev v bešamelu
Nejprve z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a šlehačkou. Do směsi vmícháme sýr,
Zapečená rajčata se sýrem
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
Plněné telecí šátečky
Ze všech uvedených surovin smícháme náplň, kterou klademe doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka