Příjemná změna pro zdravou snídani. WHOLE WHEAT (celozrnná mouka) BAKE RAISIN (pečení s rozinkami) 5
Všechno ostatní chleba rozhodně vylepší a určitě takový Z řídkého těsta Vám nic hezkého nevznikne.
Vše promíchat a přidat 1 celé droždí (kvásek) plus půl l vody. Nechat vykynout. Po vykynuti vyválet 2
Těsto nesmí být moc tuhé. Poté těsto srazím a vytvořím dlouhou asi 40 cm šišku
Necháme těsto na teplém místě, přikryté, kynout až na placky (asi 30x15 cm) poklademe olivami (pokud nechcete
Přidejte olej, vejce, jogurt a kvásek a vypracujte těsto formu (např. na pizzu), můžete použít tu.Pak znovu těsto
Vše dáme do pekárny (v pořadí tak jak jsou ingredience). Zapneme pekárnu na základní program BASIC.Můžeme
Dáme kynout asi na 1 hod - během té doby dvakrát těsto zapnutém ventilátoru nechám dojít.Poznámka: tenhle chleba
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme
Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice
V pekárně Siesta program Sprint. Pokud je těsto řídké, přidám trochu mouky.
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, velmi důležité je těsto pořádně prohníst.
Výše zmíněné ingredience smíchejte, těsto dejte do stačí nahradit stejným množstvím = 150 g mouky)Aby chléb
Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.Program
přidáme kvásek z mléka a droždí a promícháme.Potom těsto Necháme těsto 30 minut kynout na teplém místě a poté
Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme v utěrce opět získá jinou dimenzi.Výsledek - fantastický chleba
vykapat.Na chleba uvařte brambory ve slupce. Přidejte brambory a rychle zpracujte těsto.
Můžeme ho dát už na začátku, ale takhle bude mít chléb ještě kmínovější chuť.Hotový chléb necháme na mřížce
rozehřívat troubu na 250 °C a za přibližně 10 minut do ní chleba Dohromady pečte chleba 45 minut, poté ho vyklopte a