Amuse-bouche z listového těsta
Těsto rozvineme a vykrájíme kolečka o průměru 25 mm Pomazánku dáme do zdobícího sáčku a otvor v listovém těstě
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
mouku a při mírnější teplotě mícháme, dokud se z těsta Do vlažného těsta po jednom zapracujeme vejce.
Rebarborové řezy z dvojího těsta
První těsto jsem nechala umíchat v pekárně, ale samozřejmě Na náplň rozetřeme piškotové těsto a dáme upéct.
Těsto na langoše (kynutí v lednici)
Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné. Tímto způsobem těsto můžeme nechat v lednici i několik
Jablečný koláč z listového těsta
Rozválíme si těsto, přiložíme kulatý pekáč a obřízneme Těsto položíme na pekáč, nasypeme trochu strouhanky
Košíčky z listového těsta s mozzarellou
Listové těsto rozválejte na pomoučněné ploše Prsty těsto vytáhněte tak, aby měly košíčky
Piškotové těsto od Jindřišky Odlové*
Utřeme vejce s cukrem, přidáme rum, mouku a nakonec vmícháme vyšlehané bílky. Autor:
Základní těsto na slaný páj
Vařečkou zpracujte na těsto. Když těsto trochu zchladne, aby se s ním dalo pracovat
Cibulové tyčinky z listového těsta
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na 6 obdelníčků Obdelníčky z listového těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem
Krokety z bramborového odpalovaného těsta
přestane lepit na stěny nádoby - klasické odpalované těsto Z těsta pomocí lžíce tvořte válečky, obalte je v jemné
Základní recept na těsto na babky
mléko (množství záleží na nasákavosti mouky); cílem je získat měkké těsto.
Základní recept na křehké těsto
přidejte vejce a hněťte, až vznikne soudržné těsto Těsto pak rozdělte na poloviny, zploštěte je do
Jablkový závin z jogurtového těsta
nakrájené na plátky a jogurt a vypracujte hladké pružné těsto Těsto rozdělte na 3 díly a každý postupně vyválejte
Špaldové krekry z vinného těsta
Suroviny zpracujte rukama na konzistentní a nelepivé těsto Pokud chcete mít krekry zlatavé, vodu na potření nahraďte
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
(pokud je těsto příliš řídké přisypte trochu mouky Pracujte rychle bramborové těsto má tendenci řídnout
Jablkový štrúdl z jogurtového těsta
Těsto rozdělte na polovinu. Zopakujte s druhou půlkou těsta a náplně.
Zapečená kapusta v palačinkovém těstě
A zalijeme palačinkovým těstem: Rozmícháme 1 vejce s mlékem a přisypáváme polohrubou mouku, aby těsto
Vánoční štola z tvarohového těsta
Všechny suroviny zpracujte ručně ve vláčné těsto, mandle, rozinky a kandované ovoce přimíchejte do těsta