Z nich uválíme válečky tlusté jako prst a nařežeme
Jáhly podáváme s vařenými sójovými boby a posypané Podle chuti můžeme ozdobit ještě čerstvými rajčaty.
Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a zbavíme ho přebytečného tuku. Nakrájíme ho na stejně velké kostky.
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku Osolíme, přidáme muškátový oříšek a natě, povaříme,
Na housky si poklademe půlky koleček tvarůžků, posypeme paprikou. Horní půlku housky potřeme hořčicí,
Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme
Do míchací sklenice vložíme 3 - 4 kousky ledu, whisky a vermut, míchací lžičkou krátce promícháme a nalijeme
Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli. Přidáme maso a krátce osmahneme. Poté přidáme nakrájená
Maso osolíme a opepříme. Obalíme jej v mouce poté ve vajíčku a nakonec v drcených kukuřičných lupíncích
Pomocí kávových lžiček tvoříme nočky, které vkládáme Okapané nočky společně s masem z hlav a vnitřností
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
Posypeme mákem, cukrem a můžeme přidat i trochu horkého mléka, ve kterém se noky vařily.
Uvaříme kávu jako obvykle, jen místo vody použijeme vařicí mléko.Je to výborné a chutná to skvěle.
Ledové kafe pro letní chvilky ihned nalijeme do skleniček Můžeme přidat i led a brčko.
Postup přípravy Cibuli, česnek, celer a cibulku nakrájíme najemno; rajčata rozčtvrtíme. Cibuli s česnekem
Z pomeranče škrabkou seřízneme dva proužky pomerančové kůry, kterou zkroutíme do spirálky. Ze zbylé
stůl uzavřenou stranou a necháme ještě cca 10 minut kynout