Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Omáčka bude houstnout a hustotu případně upravíme mlékem
Makový cheesecake s bílou čokoládou a brusinkovou omáčkou
Před podáváním si připravíme omáčku. V případě potřeby ještě povaříme, pokud máme omáčku
Grahamové špagety s brokolicovou omáčkou a cherry rajčaty
V menším hrnci si zpěníme cibuli na másle a přidáme růžičky brokolice. Necháme chvilku osmahnout, přidáme
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Mezitím na hořčicovo-smetanovou omáčku rozehřejte v Vlijte smetanu přiveďte k varu a vařte do zhoustnutí
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Na kari omáčku na trošce olivového oleje opečte cibuli Přelijte kari omáčkou a doplňte trochou salátu.
Kuřecí supreme se zeleninou na cideru & estragonovou omáčkou
Omáčka s estragonem V rendlíku rozpusťte máslo. Omáčka by měla mít mírně navinulou jablečnou
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem do hustší omáčky Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Zalijte vodou, přiveďte k varu, uvařte doměkka pár minut vařte, aby portské zhoustlo, vmíchejte vývar
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Nechte chvíli opékat pak přilijte vývar přiveďte k varu a nechte mírně probublávat tak dlouho až bude
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
Cibuli přesuňte do hrnce, přilijte vývar a vše rozmixujte (vývarem můžete i vypláchnout pekáček
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku
Přírodní kuřecí prso a houbovo-smetanová omáčka
Když jsou už téměř měkké, přilijeme zbytek vývaru a Hotová prsa servírujeme s houbovou omáčkou, zdobené
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
pokrájený medvědí česnek, dle chuti dosolíme a pomalým varem
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Privedieme k varu a miešame, kým sa nevytvorí karamel Slaná karamelová omáčka: Do hrnca dáme cukor, vodu
Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra
Dochutíme dle potřeby jen lžičkou rybí omáčky nebo solí, nedáváme žádné jiné koření, ústřivová omáčka
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme Přidáme scezené houby a trochu vývaru, osolíme, opepříme