Masové kuličky v hořčično-medové omáčce
ze všech stran dozlata osmažené, zalijeme vodou (vývarem Omáčka smetanou zhoustne.
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou
Mezitím připravíme omáčku ze všech tekutých surovin a hojně omáčkou obalíme.
Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou
cibuli na drobno, vlijeme marinádu, přilijeme odvařený vývar Maso naporcujeme, přelijeme omáčkou a podáváme s oblíbenou
Kuřecí prsa v pikantní žampionové omáčce
ochutíme solí, sušeným česnekem, worčestrem, sójovou omáčkou přidá do základu při opékání masa lžíci protlaku, omáčku
Cuketo-krůtí nudličky s ančovičkovou omáčkou
Omáčka: Tyčovým mixérem rozmixovat vše kromě kaparů Omáčka se nalije na maso a cukety až na talíři.
Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
poté zalijeme půllitrem studené vody a přivedeme k varu A můžeme vložit zpět do omáčky hotové kuličky.
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. protlak, podrcený česnek, uzenou papriku, worchestrovou omáčku
Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce
a vlijeme ji do pánve, promícháme, necháme projít varem nakrájíme na plátky a na talíři je polijeme vzniklou omáčkou
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
přendáme do mixéru, kam vložíme i zbytek přísad na omáčku Omáčkou přelijeme maso, trochu podlijeme a přiklopené
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Slaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu,
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Malé množství vody přivedeme k varu, osolíme a vložíme Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
společně s kmínem a solí pár minut a přilijeme polovinu vývaru koncem zjemníme smetanou a podle potřeby dolijeme vývar
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Necháme chvilku na ohni, aby se sýr rozpustil a vznikla omáčka
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou
Hotovou omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem buď úplně
Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu, vývar
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
zaprášíme moukou, tu pečlivě orestujeme a zalijeme vývarem provázek, roládu nakrájíme na porce a servírujeme s omáčkou
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne - 1 hrnek jáhel na 2,5 hrnku vody, lehce osolíme, vyvaříme
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
Po hodině uvedeme do varu. Poté silným varem necháme odvařit skoro všechnu tekutinu
Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám
vaříme cca 12 minut ve vroucí a osolené vodě, v půlce varu
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, nakrájíme na osminky, rozvrstvíme na pekáč, pokapeme olejem, osolíme
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou
Omáčku připravíme tak, že smícháme jemně nastrouhané
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
míchání přidáme petrželku a postupně lijeme pivo, až je omáčka
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Na talíři šišky polijeme omáčkou a posypeme perníkem