Omáčka : Na rozehřáté máslo (jednu lžíci) dáme nadrobno mouku, mícháme až má jíška zlatavou barvu, zalijeme vývarem
Omáčku povolíme mlékem a necháme v ní rozpustit tavený Houby v omáčce uvaříme na skus, upravíme hustotu omáčky
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme
Aby se omáčka nesrazila, dáme obě do misky a zalijeme je horkou omáčkou a vše pak vrátíme zpět.
článek s ocáskem, lépe se pak budou držet při máčení v omáčce Na omáčku zahřejeme balsamikový ocet, podlijeme trochou
Hovadzie rostenky nasolime a nakorenime, obalime v polohrubej muke, opecieme na rozpalenom oleji a odlozime
Připravíme základ na bešamelovou omáčku (ovšem bez Omáčku nalijeme do těstovin a řádně promícháme.
Vývar potom použijete na omáčku. Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo
a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme do varu omáčku ještě trochu dosolíme.
Hotovou omáčkou přelíváme závitky, podáváme s rýží. Varianta: Cibuli v omáčce rozmixujeme, zahustí nám
Následně postupně přidáváme naběračkou vývar z masa Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
V té době si připravíme omáčku. Omáčka je vhodná i k podobně připraveným kouskům kuřete
Do vroucího vývaru dáme kapustičky s mrkví. mixerem rozmixujeme, přilijeme uvařenou zeleninu i s vývarem