Omáčka - vše dáme do kastrólu a povaříme cca 20 minut opečeme ze všech stran, přidáme česnek, jalovec a vývar
Koření nasypeme do misky, přidáme smetanu a tvaroh, dobře promícháme a dáme ještě utřený česnek a nahrubo
Důkladně propláchnutou quinou zalijeme vývarem, přidáme uvařené quinoy přidáme máslo, mléko, přivedeme znovu k varu
Vyberieme ich a polejeme omáčkou. Omáčku si pripravíme tak, ze džem prevaríme s vodou
opepřím a zahustím troškou jíšky a provařím, dokud není omáčka Hotovou omáčkou přeleju plátky a podávám :)
Omáčku přecedíme, přidáme zbylou část másla, smetanu Těstoviny rozdělíme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme
Hotovou omáčku osolíme, opepříme, vmícháme na kostičky Omáčku jsem pro sebe dělala z polovičního množství.
Na omáčku: Mrkev a celer nakrájíme na kostičky, rozpůlená šalvěj a rozmarýn, zarestujeme, zalijeme zeleninovým vývarem
Kuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom. Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky
Brokolici na hrubém struhadle nastrouháme a přidáme k omáčce
tymián, rybízovou marmeládu a zalijeme procezeným vývarem Omáčku dochutíme solí a pepřem.
maslo, zalejeme 2 dl mlieka a rozvaríme na hladkú omáčku Špagety prelejeme na tanieri omáčkou a podávame.
Dále dáme vařit do vývaru mrkev, cibuli, česnek, víno Po této době budou držet tvar a folie stáhneme.
Pokud nám zbyla náplň, přidáme ji k omáčce. Zalijeme vývarem, osolíme, přiklopíme a odstavíme.
Do hrnca dáme lyžicu oleja a na nom speníme múku, pridávame postupne vodu, podla toho aku chceme mat
Majonézu rozšleháme s mlékem a vínem do hustější omáčky u tatarské omáčky.
Servírujeme filety sumčeka s omáčkou a na tanieri posypeme
Omáčka nesmí přijít k varu, jinak se tuk oddělí a už Hotové špízy podáváme přelité omáčkou, nebo omáčku
Hustotu omáčky si naředíme odloženou vodou, nebo naopak Omáčku smícháme s uvařenými těstovinami.
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky K hotovým řízkům podáváme jogurtovou omáčku, chléb