Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme
Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně
Všechny suroviny na náplň smícháme a vložíme do vodní lázně, dokud se tuk zcela nerozpustí. Poté necháme
Těsto: Ušleháme 4 vejce,16 dkg cukru a 8 lžic horké vody. Potom přidáme 14 dkg polohrubé mouky, kakao
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Čokoláda: Na kamna dáme kastrůlek s vodou, do toho kastrůlku dáme další kastrůlek, do kterého dáme tuk
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Do vroucího osoleného mléka vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme, dle
Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Vaříme na mírném stupni zhruba 15 minut (omáčka by Po 15 minutách varu přidáme všechnu zeleninu do omáčky
Na těsto promícháme mouku, kypřící prášek, kakao a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu asi 3 litry
Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme Poté švestkový vývar zahustíme máslovou jíškou, přidáme
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
Pak přidáme koření, protlak, povidla a vývar, dobře Omáčku rozmixujeme (nebo propasírujeme, pokud chceme
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme
kuřecí játra, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme hovězí bujón a sójovou omáčku, zalijeme vodou a zamícháme
Kuře dáme do pekáčku,máslo na něj pokrájíme. Všechny suroviny smícháme a nalejeme na kuře. Pečeme nezakryté