Německé karbanátky s houbovou omáčkou
Než se karbanátky upečou, připravte omáčku. Nechte ještě jednou projít varem, odstavte omáčku z
Tagliatelle s pomodoro omáčkou a pancettou
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pancettu. Jakmile zezlátne, zasypeme cukrem a necháme
Holandská omáčka k bílému chřestu
Do menšího hrnce nalijte vodu a přiveďte k mírnému varu Omáčka by měla být hladká a krémová.
Studené omáčky z majonézy a jogurtu
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
Nepečený cheesecake s jahodovou omáčkou
JAHODOVÁ OMÁČKA: Do malého kastrůlku dejte 2 malé jahodové škrobovou moučku a dobře míchejte až vznikné tuhá omáčka
Vepřová panenka s třešňovou omáčkou
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Treska s omáčkou z celozrnné hořčice
Poté očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme
Cuketový salát s paprikovou omáčkou
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny na omáčku a podle Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
Krkovička s medovo - hořčicovou omáčkou
Prohřejeme, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Telecí steak s houbovou omáčkou
Víno necháme zredukovat a přilijeme smetanu a vývar Servírujeme s houbovou omáčkou.
Arancini s omáčkou z cherry rajčat
vínem nešetřime 1l...az se nám ryze nasakne dolevame vývarem cherry rajčata osolíme opepříme pridame thymian rybí omáčku
Vepřová panenka na hořčicové omáčce
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přilijeme vývar Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Těstoviny podle chuti uvaříme podle návodu na obalu. Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji,
Tagliatelle s nivovou omáčkou a špenátem
Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Tortellini se šunkou a smetanovou omáčkou
Tortellini uvařte ve slané vodě podle návodu. Rozpusťte máslo v hrnci a vypoťte nakrájenou cibuli. Potom
Šmakounové kuličky a rajčatové omáčce
Nastrouhanou hlívu smícháme s vejcem, šalotkou, strouhanko, bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Důkladně
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
(Hřib kovář je třeba vařit nejméně 15 minut!) Maso rozbalíme, šťávu vlijeme do omáčky a maso nakrájíme
Rumpsteak s holandskou omáčkou s estragonem
Mezitím si připravíme omáčku smícháním octa, 4 lžícemi
Kuřecí křídla s brusinkovou omáčkou
Zalijte červeným vínem a vývarem a redukujte asi 20 Křidélka podávejte zalitá omáčkou.
Rybí filety s citronovou omáčkou
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Pečená žebra s mandarinkovou omáčkou
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Plněné ravioli se špenátovou omáčkou
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte