Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Vychladlé maso obereme a dáme stranou. Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso.
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Brambory ve slupce důkladně kartáčkem očistíme. Takto připravené brambory naskládáme do zapékací misky
Plotýnku snížíme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Uzené maso dáme do pekáčku společně se sádlem a cibulí společně s masem podáváme.
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva.
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme přidáme nakrájenou cibuli opraženou na sádle a očištěné brambory
Maso nakrájíme na kostičky. Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený masa.
Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem. Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a na pánvi