Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme Poklademe je kotletami, ty posypeme drobně nakrájeným
Omyté a osušené kotlety naklepeme a na oleji na pánvi Hotové kotlety servírujeme přelité povařenou šťávou
Ochucené kotlety připravíme na grilu.
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme Kotlety zprudka opečme po obou stranách, zalijeme je
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce nasekanou čerstvou bazalkou a dijonskou hořčicí, kotlety
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Odleželé kotlety opečeme na pánvi nebo pod grilem doměkka
Do kotlet uděláme kapsy, naplníme směsí a spojíme párátkem druhou mrkev, cuketu, ochutíme kořením a podáváme ke kotletkám
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme, z kotlet odsekneme Každou kotletu potřeme olejem, opepříme, vložíme do
Silnější kotlety osušíme, odsekneme zbytky kostí a Na talíři hotové kotlety přelijeme rozpuštěným česnekovým
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran Pečeme ve vyhřáté troubě dokud kotlety nejsou měkké
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme namáčet předem, vaří se dostatečně dlouho), vmícháme papriku
Žebra nakrájejte na menší kousky, dejte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte do varu. Stáhněte plamen
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu takzvaně na skus. Mezitím si v pánvi rozpálíme olej a zpěníme
opečenou do sklovata) přidáme k na jemno nakrájenému uzenému Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky
Uzené maso nakrájej na kostičky nebo nudličky. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.