Vepřové karé na srbský způsob
Vepřovou kotletu (karé) bez kosti pokrájíme na řízky Vepřové karé dusíme přikryté na mírném ohni asi 30
Kakaová kolečka s pomerančovou kůrou
studené máslo nakrájené na kostky, vejce, pomerančovou kůru Odleželé těsto necháme chvíli při pokojové teplotě.
Meruňková zavařenina s pomerančovou kůrou
S pomocí škrabky pak nastrouháme pomerančovou kůru meruňky, cukr, želírovací cukr a pomerančovou šťávu a kůru
Tymiánový olej s citronovou kůrou
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Přidejte bylinky a na středním plameni pomalu zahřívejte. Občas promíchejte
Plnene arabske kure
U kuřete prsty oddělíme (nadzvedneme) kůži na prsíčkách Buď kuře zašijeme nebo svážeme.
Kulér
Hmotu, teď už kulér rozmícháme, případně ztuhlou hmotu Poznámka: Kulér má hustotu asi jako med; není sladký
Kuba
Krupky uvaříme, propláchneme. Na pekáči rozpálíme sádlo, osmahneme nakrájenou cibuli, na kterou vložíme
Kuba
Houby 2 hodiny předem namočíme v menším množství vody a v téže vodě je uvaříme. V osolené vodě uvaříme
Kuba
Houby dejte do hrnce zalijte je půllitrem vroucí vody osolte okmínujte a nechte stát přikryté (nejlépe
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; kroupy propláchněte vodou. Část sádla rozpalte v
Dort s čokoládovými plody moře
přidáme máslo nakrájené na kousky a vyšleháme v hladký krém Kávový krém přendáme do cukrářského sáčku s hladkou
Kuřecí křídla s brusinkovou omáčkou
Kuřecí křídla osolte a naložte do máslové marinády. Poté i s marinádou přemístěte na pekáč a pečte při
Vánoční Kuba s kapustou a šalvějí
pánvi orestujeme kapustu a šalvěj, poté přidáme do krup Kubu přesuneme do vymazaného pekáčku a 20 minut zapékáme
Silvestrovské těstoviny s plody moře
zbylé lžíci oleje opékejte drcené chilli, citronovou kůru
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
Maso nakrájejte na menší tenké plátky. Osolte a opepřete z obou stran. Do jedné misky dejte mouku, ve
Hedvábná bramborová kaše bez hrudek
Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí. Kaši poté přepasírujtre přes jemné síto a hned podávejte
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme