61 čtenářů
Vánoční Kuba s kapustou a šalvějí
1 h 20 m
redakceTerka
Vánoční Kuba s kapustou a šalvějí
- Sušené houby si namočíme den předem do vody. Druhé den si nejprve orestujeme nakrájenou cibuli a česnek na másle, poté přidáme nakrájené čerstvé houby a sušené houby.
- Vše společně krátce restujeme a pak přisypeme krupky a zalijeme vínem.
- Asi po 5 minutách přilijeme ještě vývar a na mírném ohni vaříme cca 40 minut. Mezitím si na pánvi orestujeme kapustu a šalvěj, poté přidáme do krup.
- Kubu přesuneme do vymazaného pekáčku a 20 minut zapékáme.
- 1 cibule
- 4 česnek
- 100 g máslo
- 300 g houby (čerstvé)
- 100 g houby (sušené)
- 200 g kroupy
- 150 ml víno (bílé)
- 1 l vývar (zeleninový)
- 200 g kapusta (růžičková)
- 1 snítek šalvěj
- sůl
- pepř
- petrželová nať
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Vánoční kuba
Přebrané krupky propláchneme a ve větším množství vody uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a krupky
Tradiční vánoční kuba
Kroupy propláchneme a uvaříme v osolené vodě. Zcedíme, pekáček vymažeme sádlem a do misky dáme kroupy
Tradiční Vánoční kuba
Vánoční kuba Proslulé jídlo chudých obyvatel podhorských VÁNOČNÍ KUBA Kuba je jídlo nekonečných možností.
Vánoční kuba Ilony Csákové
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme dle návodu. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli
Vánoční kroupový Kuba s houbami, česnekem a cibulí
Do katsrolku dáme mléko a přidáme houby, takto necháme 20 minut máčet. Poté 5 minut povaříme, kroupy
Vánoční kuba
Kroupy spolu s houbami namočíme a necháme přes noc ve vodě. Poté vaříme kroupy dvě hodiny. Na pánvi
Vánoční kuba
Předem si namočíme ve vodě krupky a do jiné vody sušené houby. Maso pokrájíme na větší kostky a vaříme
Vánoční Kuba
Upečeného vánočního Kupu před podáváním zdobíme pórkem video.aktualne.cz/embed_iframe/ochutnejte-tradicni-vanocni-pokrm-houboveho-kubu
Česnečka (jako vánoční Kuba)
Ráno jsem si proprala kroupy a nechala je namočené ve vodě. Pak jsem k nim přihodila houby, bujon a