Ve Wok pánvi nebo hrnci na oleji orestujeme pórek a mrkev nakrájené na juliene nudličky, přidáme zázvor
Maso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake
Kuřecí prsíčka potřete olejem. Rozpalte pánev (nejlépe grilovací) nebo gril a maso na ní pěkně dozlatova
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Zahřejte velkou nepřilnavou pánev a pár minut na ní prohřívejte kari pastu, aby se rozvoněla. Pak ji
Gril nebo troubu zahřejte na nejvyšší teplotu. Maso položte na plech a grilujte 10–12 minut bez otáčení
Prkénko posypte solí a pepřem a svíčkovou po něm poválejte. Smíchejte všechny suroviny na marinádu,
K měkkému masu přidáme rybí omáčku, cukr, kokosové Vepřové kousky se zelenými fazolkami na thajském kari
Rozpálte olej a vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové maso. Restujte další asi
V horké vodě rozpusťte cukr, česnek prolisujte, papričky
Limetkovou šťávu smícháme s rybí omáčkou, vývarem a cukrem
Dochutíme solí, pepřem, cukrem, sójovou a rybí omáčkou
Curry pastu rozmixujte s rajčetem, česnekem, zázvorem , protlakem a cukrem najemno.
Plátky chleba si nakrájíme na kostičky a opečeme na olivovém oleji dokřupava. Papriky i rajčata si omyjeme
Nejprve smíchejte suroviny na omáčku. Česnek prolisujte nebo nasekejte nadrobno. (Mezi ingrediencemi
Pomocí metličky dobře rozšleháme, přidáme rajský protlak , koření, lžíci cukru a lžíci octa.
limetky, posekané chilli papričky nebo koření chilli, cukru
Všechny suroviny promícháme nebo rozmixujeme. Do této marinády naložíme stehna. Necháme rozležet asi
V nepřilnavé pánvi opečte kari pastu, aby se rozvoněla, vlijte kokosové mléko a přiveďte k varu