THAJSKÁ KOKOSOVÁ POLÉVKA
Veškerou zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na jemno. V hrnci rozehřejeme sebranou kokosovou smetanu
Thajský rajčatový salát
Cherry rajčátka a cuketu omyjeme, rajčátka krájíme Na talíři zdobíme thajskou bazalkou a posypeme arašídy
Thajská kuřecí polévka
Kuře vložíme do největšího hrnce Tefal Ingenio Elegance a přidáme tamarind zázvor nasekané chilli papričky
Thajský salát s kešu
Listy špenátu nebo salátu i koriandru opláchneme, necháme okapat a dáme do misky. Papriky omyjeme, zbavíme
Thajské pikantní kuřátko
Maso lehce osolíme a naložíme do marinády, připravené rozšleháním všech ostatních surovin. Marinujeme
Thajský salát s roštěnkou
Pokapejte olivovým olejem 2 roštěnky, osolte je, opepřete a opečte – nejlépe chutná maso, které zůstane
Thajské karí s chřestem
Olej rozpalte ve woku nebo v hluboké pánvi. Opečte na něm po dávkách kuřecí maso, aby bylo ze všech stran
Thajské krevetové špízy
Všechny ingredience na marinádu smíchejte v misce a pak do ní naložte krevety – měly by být marinádou
Thajská dýňová polévka
Na rozehřátou teflonovou pánev (wok) dejte karí pastu a dýni, a restujte tak dlouho, dokud se nezačne
Čoková polévka - thajská
Osmažíme cibulku a přidáme na malé kostky nakrájenou bramboru a také lehce osmažíme. Vsypeme kari, mletý
Thajská kuřecí polévka
//Polévky jsou pro thajskou kuchyni velmi typické. Thajská gastronomie vyniká rafinovanou kombinací chutí
Thajská polévka II.
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Thajské kokosové tofu
Tofu nakrájíme na čtverečky. Na mírnem ohni ho opékáme na olivovém a sezamovém oleji asi 2-3 minuty.
Thajské kuře na kokosu
Marináda přes noc: Thajská omáčka, soja, med, pepř, skoro dietní.Příloha: hranolky nebo jasmínová rýže a Thajská
Thajské kuře II.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, na woku nebo hluboké pánvi na sezamovém oleji za stálého míchání opečeme
Thajské rybí placičky
Rozmixujte 400 g syrového filé, 1 lžíci rybí omáčky, 1 čerstvou chilli papričku bez semen, 1 lžíci citronové