Cherry rajčátka s mini mozzarellou
Rajčátka omyjeme, přepůlíme a dáme do misky. Připravíme si mozzarelky a párátka. Poté napichujeme vždy
Hrnková bábovka podle Jurdy
Všechny suroviny smícháme dohromady, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané
Rizoto z cherry rajčat s krevetami
pánev rozpálená kápneme olivový olej a položíme na ní cherry
Letní salát s černou čočkou
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Zcedíme a dáme bokem. Na pánvi opečeme plátky masa
Polévka z černé čočky s rybou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Zalijeme
Arancini s omáčkou z cherry rajčat
Na olivovém oleji lehce opečeme na pulku nakrájená cherry 15min ke konci dochutíme podle potřeby a chuti rajcat cukrem
Kosmatice - smažené květy černého bezu
Podáváme je buď poprášené práškovým cukrem, nebo k
Hovězí steak s černou čočkou
uvařené zeleniny a dochutíme balzamikovým octem a cukrem
Novoroční pečeně na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno plechu. Česnek oloupeme, rozmačkáme a utřeme se
Dort s černým rybízem a ořechy
Příprava korpusu: Žloutky si utřeme s cukrem do pěny ostatní rybíz trochu rozmačkáme, přidáme pískový cukr
Dort s černým rybízem a pudinkem
přidáme drobně nakrájený tuk, lehce promneme, přidáme cukr , žloutek a vanilkový cukr a vypracujeme těsto.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Pečený květák s cherry rajčaty
Růžičky květáku, nakrájenou cibuli a rajčátka vložíme do pekáče. Přidáme bobkový list a fazole. Důkladně
Vaječný nákyp s černým rybízem
Studené mléko, vejce, 80 g cukru a vanilkový cukr rozšleháme nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Čočkový salát s cherry rajčaty
Uvařenou čočku nasypeme do mísy, přidáme pokrájená rajčata a natrhané listy salátu, nasekanou bazalku
Cupcakes s tvarohem z černého rybízu
Máslo necháme povolit a vyšleháme s cukrem do pěny, Do smetany přidáme ztužovač, spolu s tvarohem a cukrem
Jelení řízky na černém koření
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Líčka odložíme a vtom stejném hrnci opečeme zeleninu
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
Na másle krátce opečeme pokrájenou zeleninu a koření, pak přidáme osolené porce kapra z obou stran je
Pomazánka z černých oliv a ančoviček
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný