Švestkoví sorbet s vodkou
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme. V hrnci dáme vařit půllitr vody s cukrem. Jakmile
Halloweenské sněhové kosti
Bílky vyšleháme s polovinou krupicové cukru ve vodní lázni. Šleháme asi 5 minut, aby se bílky zahřály
Sněhové oválky s krémem
V parní lázni vyšleháme bílky s cukrem, poté vmícháme ořechy. Celou směs nalijeme do cukrářského sáčku
Švestkový koláč z droždí
Do mouky dáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, sůl, vejce, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
Švestkové knedlíky s mákem
Ve šlupce uvařené brambory oloupeme a přetřeme přes síto. Přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto.
Špekové knedlíky s petrželkou
Rohlíky nakrájíme na kostky, slaninu kanrájíme také na kostičky a opečeme ji na lžíci rozehřátého oleje
Špekové knedlíky III.
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na drobné kostičky, stejně jako slaninu. Na rozehřáté pánvi je necháme
Babiččiny špekové knedlíky
Slaninku si na pánvi vyškvaříme, přidáme housky a osmahneme dorůžova. V míse si smícháme mouku, vejce
Podzimní švestkový dezert
Poté necháme švestkový kompot vychladnout. vyšleháme dotuha s vanilkovým cukrem, rozdělíme na švestkové
Švestkové knedlíky s tvarohem
Lehce osolené mléko svaříme s cukrem. Během varu přidáváme mouku, až těsto zhoustne na konzistenci hustší
Švestkové řezy s mákem
Cukr utřeme se žloutkem a změklým tukem do pěny. Potom postupně přimícháváme mléko, prosátou mouku a
Švestkový koláč s jablky
Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince a nakrájíme na půlměsíčky
Makovo-švestkové řezy
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. Z mouky smíchané s práškem do pečiva, moučkového
Špekové knedlíky II.
Na pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém zpěníme nakrájenou petrželovou nať, cibuli a na kousky nakrájený
Zdobené švestkové řezy
Vejce, rozpuštěné máslo, marmeládu a cukr společně utřeme, zamícháváme střídavě mléko a mouku s ořechy
Kuře se švestkovou omáčkou
nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková
Bramborové švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Pikantní švestková omáčka
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem
Broskvová marmeláda s hřebíčkem
V hrnci svaříme vodu, cukr, ocet a koření. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Vaříme asi 5 minut pod pokličkou
Pikantní sleďová pomazánka s rukolou
Namazané žemle / chlebíčky, chleba, co kdo má rád / zdobíme rajčaty, která pomazánku chuťově dobře doplní
Datlovo-švestková pomazánka s čokoládou
Datle a švestky namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme a datle a švestky rozmixujeme
Vánoční chlebíček s hřebíčkem s nízkým obsahem laktózy
ingredience, tj. oba druhy mouky, kakao, ořechy, hřebíček
Světlý snídaňový chlebík z formy
Kynuté těsto zaděláme dle svých zvyklostí. Využívám domácí pekárnu, kde se jako první dá vlažná voda