Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Linecké sněhové věnečky
V misce smícháme mouku, cukry, kypřící prášek a vejce s máslem a citronovou kůrou. Vypracujeme hladké
Švestkový koláč s drobenkou
Do mléka si dáme droždí, lžíci cukru a necháme vzejít kvásek, do mísy si dáme mouku, přidáme zbytek surovin
Švestkový koláč s ořechy
Mouku promícháme s práškem do pečiva, s cukrem a ořechy. poté přidáme rozpuštěné máslo a mléko s rozšlehaným
Dvoubarevné švestkové knedlíky
V misce smícháme droždí s trochou vlažného mléka, lžičkou cukru a dvěma lžícemi mouky. Necháme vzejít
Švestkové drobenkové řezy
Příprava koláče: Žloutky šleháme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou hustou
Švestková povidla s rumem
Zrale švestky vypeckujeme, rozpůlíme, a rozmixujeme. Dáme do hrnce, přidáme cukr a ocet a promícháme.
Sněhové pusiny s krémem
Příprava pusin: Bílky ušleháme dotuha. Opatrně přidáme oba cukry. Ze směsi děláme na plech velké kopečky
Švestková bublanina s drobenkou
Máslo necháme změknout, utřeme ho s cukrem do pěny a postupně vetřeme vlažné mléko rozmíchané s vejci
Švestková zavařenina se skořicí
Švestky omyjeme, většinu vypeckujeme a oloupeme. Za stálého míchání vaříme s cukrem dohusta, pak přidáme
Švestkoví sorbet s vodkou
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme. V hrnci dáme vařit půllitr vody s cukrem. Jakmile
Švestková povidla s rumem
Zralé švestky rozpůlíme, vypeckujeme a rozmixujeme je. Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet, vše důkladně
Domácí švestková marmeláda
Švestky vypeckujeme, omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření a dusíme do měkka. Jakmile jsou podušená
Domácí švestková limonáda
Švestky ponoříme celé do vody a chvilku povaříme. Jakmile jsou měkké oloupeme a vyndáme pecky. Rozmixujeme
Sněhová Pavlova s čokoládou
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob. Směs nalijeme
Švestkový kompot se skořicí
Švestky omyjeme, zbavíme stopek a pecek. V hrnci svaříme vodu, cukr a koření a necháme zhoustnout. Poté
Švestková bublanina s alojsií
Nejdříve si předehřejeme trouby na 180°C. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Na dno
Křehký švestkový koláč
Z polohrubé mouky, másla, moučkového cukru a špetky soli vypracujeme drobenku. Přidáme vejce a zpracujeme
Švestkový koláč s marcipánem
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme ho cukrem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutek,
Švestkový koláč s marcipánem
Formu na koláč vymažeme a vyložíme pečícím papírem. Nejdříve vyšleháme máslo s cukrem, poté přidáme vejce
Švestkové knedlíky s tvarohem
Lehce osolené mléko svaříme s cukrem. Během varu přidáváme mouku, až těsto zhoustne na konzistenci hustší
Švestkový koláč z droždí
Do mouky dáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, sůl, vejce, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které