Kuřecí kung pao s chřestem
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a obalíme každý kousek ve škrobové mouce a pečeme na oleji
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Velikonoční košíčky s rumem a ořechy
Na vále vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu. Kousky těsta vtlačíme do formiček
Thajská polévka - Tom Yam Kung
V hrnci přivedeme k varu 750 ml vody. Přidáme všechny hlavy z krevet a případně i krunýře, pokud preferujete
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Pečeně podle pana hostinského
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku na
Pana cotta s malinami a želatinou
Sušenky nadrtíme na dno skleniček. Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dřeň z vanilkového lusku a cukr
Slavnostní chilli con carne
Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
Pečená husa na česneku s jablky
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Pečená husa s dýňovým zelím
vodou, přikryjeme a pečeme v troubě 2 hodiny na 160 stupňů stupňů dozlatova.
Pečená husa plněná jablky
Husu omyjeme, osušíme. Přilejeme 250 ml vody a vložíme do horké trouby (200 stupňů
Vánoční husa pečená se zeleninou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme Pečeme asi 2-3 hodiny při 190 stupních.
Rychlý závin, co dům dal
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukry, vejce a trošku mléka, uhněteme tvárné těsto. Rozdělíme
Čočková polévka, co dům dal
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji. Přidáme rajčatovou šťávu, čočku, přilijeme vodu
Makový dort se švestkami v rumu
Máslo utřeme s cukrem, přidáme mletý mák, rum, ořechy a pomerančovou kůru.
Pizza koláč, co dům dal
pomažeme kečupem a poklademe kolečka salámu nebo šunky trouby, těsně před koncem pečení posypeme nakrájeným sýrem
Krkonošská praženice z hub a vajec
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Levná bramboračka - co dům dal
Vývar nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené brambory, cuketu, pórek, cibuli, rajčata a česnek. Osolíme
Pečená Husa na svatého Martina
Husu si nejprve připravíme a osolíme. Z břišní dutiny vyjmeme droby i přebytečný tuk.
Svatomartinská husa pečená na medu
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku Husu položíme do velkého pekáče, podlijeme ji troškou