Rybí pomazánka z uzených šprotů a ančoviček
Z obou rybiček slijeme olej, rybky přemístíme do hlubší misky, přidáme pomazánkové máslo a nejlépe ponorným
Veselé rizoto s uzeným a míchanými vejci
Dáme vařit uzené maso a do druhé nádoby dáme dusit Prochladlé maso pokrájíme na kostičky (vývar použijeme
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Řasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou
Česnekovohořčicové kotlety zapečené s uzeným sýrem
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Na měkké maso položíme plátky uzeného sýru a necháme
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
Křidélka rozpůlíme v kloubu a odřízneme špičky. Natřeme ochuceným olejem a dáme do vyhřáté trouby na
Tlapky z bramborové kaše a uzené parenice
Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku Bramborové tlapičky z kaše podáváme teplé i studené
Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Naklepeme kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme vejce se soli, mlékem a najemno nastrouhaným
Ledový salát s uzeným pangasem a ředkvičkami
Salát natrháme na menší kousky, rozdělíme do misek, přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky. Do
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno položíme 0,5 cm plátek másla a podlijeme vodou
Koláč s uzenými šproty, zeleninou a sýrem
Těsto rozválíme a položíme na suchý plech. Rajčata a celer očistíme a nakrájíme (řapík celeru oloupeme
Pražská uzená kýta, šťouchané brambory
Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou musíme pánev stáhnout z plemene a nejlépe zchladit ve studené
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme
Polévka z celeru pečeného s uzenou paprikou
Celer oloupeme, nakrájíme na kostky, v jedné vrstvě naklademe na plech, osolíme, posypeme paprikou a
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
Mleté maso smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, nadrcenou Druhý den maso ještě jednou promícháme a uděláme mokrou
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Vaříme na pomalém ohni - necháme jen táhnout, dokud maso Povaříme do změknutí zeleniny, vyndáme kosti, obereme maso
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Do vzniklé omáčky přidáme sušené houby, které jsme Moravské uzené nakrájíme na kostičky a osmahneme na
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
Uzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená.
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno