Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou
Tofu a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme tvaroh, rohlík nakrájené na kostičky a navlhčené
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší U druhé verze rozklepaný a okořeněný plát masa potřeme
Smažený uzený plátkový sýr se šunkou
Skládáme sýr + šunka + sýr + šunka + sýr. Překrojíme na dva trojúhelníky, lépe se s tím pracuje. Obalujeme
Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu
Uzené maso omyjeme a také nakrájíme na kousky. V míse promícháme dýni s masem, okořeníme sušeným tymiánem
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného Maso nařežeme na řízky, osolíme a naklepeme ve strouhance
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Na cibulový podklad položíme plát uzených žebírek. Po 30 minutách povrch masa přelijeme vodou z pekáčku
Vařené uzené žebro s křenovou brkaší
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého vytáhneme kosti
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Čočku propereme, dáme do kastrolu, přidáme studenou přes síto, propláchneme a postup zopakujeme - opět studená
Kadlíkovo zelí s houbama, bramborem, uzeným...
na špalíky pokrájenou mrkev, na kostky nakrájené uzené
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Řasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou
Zelňačka z uzených žebírek v bochníku chleba
Větší hrnec naplníme vodou a dáme do něj vařit uzená Vývar scedíme, z žebírek obereme maso a to pokrájíme
Smetanově jemné kanapky s uzeným lososem
Máslo si utřeme do pěny, přidáme sýr, promícháme a dochutíme solí. Připravíme si plátky pečiva, na které
Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím
Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme Maso rozklepeme tak, abychom získali co největší plátek
Lilek plněný žampiony a uzenými korbáčiky
plátky nakrájené žampiony, na nudličky nakrájená sušená
Červená čočka s uzeným tofu a rajčaty
Mezitím si nakrájíme na kousky rajčata, uzené tofu. Do uvařené čočky přidáme rajčata, uzené tofu, česnek
Kuřecí rolka s mozzarellou a uzeným bůčkem
Z masa vytvoříme dva plátky, které lehce přes folii Na každý položíme plátky uzeného bůčku, kolečka mozzarelly