V polovině dušení přidáme na kostky nakrájenou dýni vodou, aby bylo maso stále mírně zalité.
a přikryté opékejte dalších 10 minut, dokud není maso Omáčkou přelijte maso a podávejte s dušenou zeleninou
V litinovém hrnci rozpalte olivový olej a maso opečte Maso bude měkké a šťavnaté, skvěle ho doplní hutná
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka orestujeme
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tymián svážeme provázkem.
Ředkvičky očistíme a nakrájíme na poloviny. Lusky hrášku očistíme a nakrájíme na menší dílky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pohanku probereme, propláchneme a necháme okapat. Česnek oloupeme
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké kostky, Přidáme maso a krátce orestujeme, opět dozlatova.
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na dílky. Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na silné šikmé plátky
Pak pro vás máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném a protřepte, aby se maso obalilo.
Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete. Rozehřejte velkou pánev
Přidejte maso, kmín, pepř, česnek a opečte, aby se maso zatáhlo.
Smíchejte všechno koření se solí a ve směsi obalte porce kuřete. V litinovém hrnci rozpalte olivový
Mangold propereme a osušíme. Vykrojíme žebra a nakrájíme na jemné proužky. Listy nahrubo nasekáme.
Dršťky propereme a osušíme. Pokud je to potřeba, nakrájíme je na nudličky. Cibuli i česnek oloupeme
Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy. Silnější listy rozpůlíme nebo rozčtvrtíme.
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na větší díly, které silným dnem rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme maso