podlijeme vodou, přidáme lžičku soli a lžičku domácího sušeného Brambory s mrkví dušené na másle podáváme jako přílohu
Fazolové lusky očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme
Pak maso vyjmeme a k výpeku přidáme máslo, nasekanou Dušené vepřové kotlety na paprice rozdělíme na porce
Zhruba 2/3 krůtího masa nakrájíme na menší kousky Obě masa smícháme a přidáme solný roztok.
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostky, promícháme oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme vepřové maso
špek, na kterém orestujeme cibulku a pak vmícháme maso Jakmile maso zesvětlá, přisypeme mletou červenou papriku
Hovězí maso rozkrájíme na plátky, které omyjeme, osušíme Na zbylém tuku opečeme maso po obou stranách.
Špenát důkladně propereme ve studené vodě, necháme Dušený špenát je vhodnou přílohou k pečenému masu,
Dušené kvašené zelí s jablkem podáváme horké. Jedná se o vynikající přílohu k pečenému masu.
Měkké maso vyjmeme a vcelku uchováme na teple. Dušená játra nakrájíme na plátky, rozdělíme na porce
Plátky masa z roštěnce zlehka rukou naklepeme, osolíme , opepříme, okraje nařízneme a maso obalíme v hladké
těsta pak vykrajujeme lžičkou, kterou namáčíme ve studené Tvarohové nočky s dušenými rajčaty rozdělíme na 2 -
jen dáme na talíře rýži, kuřecí prsa a k tomu tu dušenou Kuřecí prsa dušenými fazolkami ihned podáváme.
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Opečené maso podlijeme vývarem, ochutíme špetkou pepře
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Šťávu z masa nalijeme do hlubší nádobky.
Vepřové plátky a dušenou zeleninu naservírujeme na talíře, přelijeme výpekem z masa a podáváme s vařeným
Pak maso vyjmeme a na výpeku necháme zesklovatět cibuli Maso s houbami podle potřeby podléváme vodou a nakonec