Uhlířina po staročesku
Z těsta na pomoučněné desce uválíme váleček, který Staročeskou uhlířinu ihned po přípravě podáváme.
Vánoce, Vánoce přicházejí...
Vánoční cukroví totiž nejenom provoní celý dům či byt LINECKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ Často se o Vánocích chystáte
Výborná vánočka s rozinkami a mandlemi
Z vykynutého těsta upleteme vánočku.
Zbylá vánočka jako francouzský toast
Nejprve si připravte směs na namáčení vánočky. Každý plátek vánočky nechte důkladně nasáknout v této
Vánočka podle Honze Vorla
Poté vánočku potřeme bílkem, posypeme mandlemi a necháme
Kynutá Vánočka s rozinkami a mandlemi
Nejprve spleteme ze čtyř spodní část vánočky do tvaru Vánočku poté necháme v běžné teplotě kynout.
Sváteční vánočka s plátky mandlí
na díly podle počtu pramenů, rozválíme a upleteme vánočku Upletenou vánočku dáme na plech vyložený pečícím papírem
Vánočka podle Moniky Absolonové
Do mísy ke žloutkům a máslu vsypeme zbytek cukru a vařečkou Směsí potom vánočku rukou potíráme.
Staročeská bramboračka sklínka
Namočíme hrst sušených hub. Čerstvé houby nakrájíme na kousky. Na kousku másla osmahneme nakrájenou
Staročeská zeleninová polévka
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme ji na oleji. Osolíme, opepříme, zalijeme 1 naběračkou
Staročeské kuře na zázvoru
Omyté kuře naporcujeme. osolíme, posypeme lžičkou zázvoru a necháme chvilku odležet. Připravené kousky
Staročeská olejová bábovka
Žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej, přidáme vodu
Staročeský pečený kapr
Předem si naložíme rozinky do vína s medem. Kapra okořeníme, podložíme plátky slaniny a plátky cibule
Staročeský dýňový závin
Kupované nebo domácí listové těsto rozvalíme a nastrouhanou dýni dáme do půlky těsta tak, aby se mohl
Domácí staročeská klobása
Napřed si připravíme tzv. “vložku”. Umeleme na hrubší desce 1,5 kg vepřové plece, pořádně promícháme
Bramborové knedlíky staročeské
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Těsto
